Les bonbonnes de chantilly principalement utilisées dans le secteur culinaire, contiennent du protoxyde d'azote, un gaz plus précisément appelé "gaz hilarant". Bien que son utilisation dans la préparation de chantilly ou de desserts soit connue, ces bonbonnes sont devenues une préoccupation importante en raison de leur impact sur l'environnement puisque ce gaz possède...